Das Veilchen.....
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Heute ist Gründonnerstag.....
was gibt es da zu Essen ???Na klar die gute echte Frankfurter grüne Soße7 Kräutchen braucht man dazu (Petersilie ,Schnittlauch ,Kerbel ,Borretsch,Pimpinelle ,Sauerampfer und Kresse.Das Ganze schön fein gehackt ,mit einem Eßl.Senf Salz und Pfeffer ,etwas Essig und Öl ,2 Becher saure Sahne vermischen ,Entweder über halbe gekochte Eier geben oder die Eier klein schneiden und in die Soße geben .Dazu passen Salzkartoffel ,Pellkartoffeln oder auch noch gekochtes Rindfleisch .MMM Lecker!!!Guten Appetit
Ostern aus Kindertagen.....
| Als kleine Kinder wanderten wir Ostern immer über die Felder |
| zu Oma und Opa |
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| es war schon ein ziemlich weiter Weg |
mmmmm,lecker Salat mit Cus Cus ...
Konnte mir darunter nichts vorstellen ,schmeckt aber sehr lecker .Auberginen ,Zuccini ,Paprika in Würfel schneiden ,auf ein Blech mit Backpapier legen und im Backofen bissfest garen .Cus Cus kochen und abkühlen lassen ,dann alles mischen und mit Salz und Pfeffer Olivenöl ,Balsamico und Chiligewürz würzen . Kam gut an !!
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