Etwas Poesie zum Wochenanfang...
Das Leben besteht aus vielen kleinen Münzen, und wer sie aufzuheben versteht, hat ein Vermögen. (Jean Anouilh)
RosIna´s Allerlei...
DAS Licht....
Der gute alte Hermann....
| 0.5 Päckchen | Trockenhefe |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Tasse | lauwarmes Wasser |
| 1 Tasse | Weizenmehl |
| 2 Tassen | Milch |
| 1 Tasse | Zucker |
| 2 Tassen | Mehl |
REZEPT ZUBEREITUNG HERMANN-KUCHEN "MIT TEIGANSATZ" | |
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 | Trockenhefe und Zucker in dem lauwarmen Waser auflösen, dann das Weizenmehl einrühren. Diese Mischung 2Tage an einem warmen Ort gären lassen. Am 3. und 4. Tag täglich einmal umrühren. Am 5. Tag wird der Teig gefüttert mit 1/2 Tasse Zucker, 1 Tasse Milch, 1 Tasse Mehl. Am 6.bis 9. Tag täglich umrühren. Am 10. Tag wieder 1/2 Tasse Zucker, 1 Tasse Milche und 1 Tasse Mehl dazugeben. Am 11. Tag ist der Teig fertig und kann dreigeteilt werden. 1 Teil zum verschenken, 1 Teil zum backen und 1 Teil für den nächsten Ansatz. Mit diesem Ansatz wird so verfahren wie vor beschrieben. Den Teig kann man wie folgt backen: 2 Eier, 1 Tasse Zucker, 1 Tüte Vanillezucker, 2 Tassen Mehl, 1 Tüte Backpulver, 1 Tasse Oel, 1 Teelöffel Zimt, 1 Prise Salz, evtl. 1/4 Tasse braunen Zucker, evlt. auch 100 gr. geriebene Mandeln oder Nüsse oder geraspelte Schokolade dazu. Alles verrühren und ca. 50 Minuten bei 180° backen. Schmeckt sehr gut. |
Oma Frieda´s Leberwurst
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| 500g Bauchfleisch,200g Leber,125g Rinderhackfleisch .....Bauchfleisch (ich nehme gesalzenes ,da ist das Geheimnis später nicht ganz so grau )in wenig Wasser mit einer dicken Zwiebel weich kochen .Das Brötchen in der Brühe einweichen ,Bauchfleisch zerkleinern und mit den restlichen Zutaten in den Zerkleinerer geben .mit Salz , Pfeffer und ordentlich Thymian würzen.In Schraubgläser füllen und im Wasserbad im Backofen bei 180°ca.35 Min. einkochen |
Tassenrezept für den Frankfurter Kranz
selbstgemachte Butter.....Rezept und Idee Blog der" Dinkelhexe"
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| hab so lange gerührt bis sich die Butterflocken abgesetzt hatten , |
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| wollte sie auch noch schön formen |
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| hab mich dann aber doch für die Rolle entschieden (ging einfach schnell und besser) |
Vergißmeinicht aus Fimo
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Vergißmeinicht Es blüht ein schönes Blümchen Auf unsrer grünen Au. Sein Aug‘ ist wie der Himmel So heiter und so blau. Es weiß nicht viel zu reden Und Alles, was es spricht, Ist immer nur dasselbe, Ist nur: Vergißmeinnicht. Wenn ich zwei Äuglein sehe So heiter und so blau, So denk‘ ich an mein Blümchen Auf unsrer grünen Au. Da kann ich auch nicht reden Und nur mein Herze spricht, So bange nur, so leise, Und nur: Vergißmeinnicht |
Eier im Glas mal andres.....
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| Heute beim Frühstück dachte ich ,warum nicht auch mal Eier im Glas gehäkelt |
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| das ist draus geworden |
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| und was hier draus wird ,könnt ihr euch sicher denken ,klar behäkelte Eier....Nur in dieses Glas passen dieeeee sicher neeeeed...Ha ha ha |
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| das sind Eier vom letzten Jahr und natürlich behäkelt ......ICH HÄNGE AN DER NADEL |
Ohhhhhh ,hier tut sich was.....
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| das schöne Wetter zieht uns raus in den Garten ,"was wurde denn da neues zusammen gebaut??Muß ich doch mal gleich genau unter die Lupe nehmen |
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| Emma guck es dir auch mal an |
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| aber nuuuuur gucken!! |
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| na ich werde mal lieber "mein "Haus besetzen |
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| komm nur nicht zu nahe .Ha diese Methode hat schon oft geklappt |
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| Emma nicht in Sicht ,dann kann ich ja erst mal mit dem Papierknäul spielen |
Such mich.....
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| Wilma versteckt sich gerne in Schränken oder unter dem Bett .Nur heute war sie lange fort.Ich musste doch mal nach schauen .Nirgends zu finden .Oh Gott ,ist vielleicht mit raus gelaufen ???Dann wäre sie jetzt weg .Alles abgesucht .Meinem Mann fiel ein ,er war im Keller.....Wilma auch !!!So schnell kann man nicht gucken .Sie war einige Stunden da drinne .Ohhhhh hat sie geschrien und geschimpft . |
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| na zur Belohnung gab es erst mal ein Häppchen mit Leberwurst |
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| dann natürlich für beide !!!die Lieblingsstäbchen na da war ja schon alles vergessen und sie war wieder fresch wie Oskar Emma komm ich helf dir erst mal deine Stäbchen zu essen |
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| meine kann ich dann ohne deine Hilfe immer noch essen |
Heute war ein schöner Tag....
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| das Wetter zog uns förmlich raus |
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| ein Rundgang auf dem Flohmakt |
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| dabei trafen wir "Elvis"ein Mini Hausschwein .Er darf sogar im Bett schlafen .Er war sooooo glodig |
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| ein wenig Wildnis und dann in den Garten |
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| unsere Wilma wälzte sich vor Wonne |
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| die winzige Rosenprimel öffnet ihre Blüten |
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