| Ohne Alkohol!!Mit eiskaltem Mineralwasser ,ein Traum.Ist ein schönes Mitbringsel |
| den Strunk von einem Chinakohl abschneiden und mit roter Farbe bestreichen .Gibt gedruckt eine schöne Rose |
| Ohne Alkohol!!Mit eiskaltem Mineralwasser ,ein Traum.Ist ein schönes Mitbringsel |
| den Strunk von einem Chinakohl abschneiden und mit roter Farbe bestreichen .Gibt gedruckt eine schöne Rose |
Die liebe Ina von "Freude am Sticken"und die liebe Ina von" Ina´s klitzekleine Welt "haben mir diesen Award verliehen.| ich die Wilma, habe meine erste richtige!!!Maus gefangen und natürlich als große Katze nach Hause gebracht .Meine Menschen brauchen ja schließlich auch was zu futtern |
| na ich kann euch sagen ,ich musste einen ganz schönen Tanz hinlegen |
| und hab die tollsten Töne aus mir rausgeholt |
| bis meine Menschen es endlich gesehen hatten ,das es dieses mal eine echte!!!Maus war |
| na wenn ich heute so aus dem Fenster schaue ,kann ich mich beruhigt in den Federn ausruhen |
| und von meiner "Beute "träumen.Es regnet nämlich grade Backsteine |
| Ohhhh gut das ich es nicht vorher wußte ....es war ganz schön hoch und mühselig !!!! |
| erst der Aufstieg zur Felsenkirche |
| dann die Burg |
| und dann höher und höher zum Schloß |
| das Edelsteinmuseum |
| hier wurden die Trommelsteine geformt |
| Thabea konnte sich Steine raus suchen ,die dann der freundliche Herr durchgeschnitten hatte .Eine "Druse "kam zum Vorschein .Ein Erlebnis!!! |
| Überall Steineläden .Och wie Scheeeeee!!! |
| waren etwas groß ,Dominostein Größe langt auch .Man kann sie sehr gut im Kühlschrank aufheben |
| Rosenblätter pürieren |
| mit etwas Puderzucker und etwas Rosenlikör(kann man auch selber herstellen ,will ich noch probieren) vermischen |
| Bisquit backen ,in drei gleiche Teile schneiden |
| gutes halbes Pfund Butter mit Puderzucker schaumig schlagen |
| Hefeklöße heute mit Weinschaumsoße,früher Vanillesoße |
ZubereitungDas Mehl in eine große Rührschüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die Milch leicht erhitzen (lauwarm), Zucker hineingeben, den Hefewürfel zerbröseln und in der Milch auflösen. Diese Mischung in die Rührschüssel mit Mehl geben. Von der Mitte der Vertiefung aus einen dicklichen Vorteig anrühren (entweder mit den Knethaken des Mixers oder per Hand). Außen muss ein Mehlrand stehen bleiben und über den Vorteig streut man etwas Mehl. Dieser Vorteig muss nun mindestens 20 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort aufgehen. Die Butter zerlassen. Dann das Ei und die zerlassene Butter in den Vorteig geben und tüchtig mit dem Mehl vom Rand durchkneten. Soviel Mehl zufügen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Grund der Schüssel mit etwas Mehl bestäuben und den Teig wieder hinein legen und zugedeckt 30 Minuten aufgehen lassen. Nach dem zweiten Aufgehen aus dem Teig knapp tennisballgroße Klöße formen. Dabei die Hände mit Mehl einreiben, die Klöße dürfen nicht kleben. Die Klöße dann noch einmal an einem warmen Platz zugedeckt etwa 20 Minuten gehen lassen. Die fertig aufgegangenen Klöße nun etwa 20 Minuten über Wasserdampf garen. Hefeklöße oben aufreißen, auf dem Teller anrichten, einen Teelöffel Zimt-Zuckergemisch hinein geben und mit brauner Butter übergießen. Mit warmem Vanillepudding anrichten. Dazu passt als Kompott Apfelmus oder Heidelbeeren. Tipp: Da Hefeteig keine Zugluft vertragen kann, bietet es sich an, alle drei Aufgehvorgänge im Backofen, den man zuvor auf 30°C aufgeheizt hat, durchzuführen. Außerdem am besten Fenster und Türen schließen. |
| ich stand ewig mit Hefeteig auf Kriegsfuß . |
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