Heute haben wir gekrautelt ....


Sauerkraut, das "Powerkraut"

Eben geht mit einem Teller
Witwe Bolte in den Keller,
Daß sie von dem Sauerkohle
Eine Portion sich hole,
Wofür sie besonders schwärmt,wenn er wieder aufgewärmt
2 Säcke Kohl verarbeitet


aber durch die Technik ging es doch ganz relext 
nach Rezept der Mutter ,die tatkräftig stampfte 

na ja ,zwischendurch musste mal der GG dran

so war der große Topf gut gestopft 

der alte Rumtopf wurde zweckentfremdet ,da kam ein Rezept einer  Frau 84 Jahre aus Siebenbürgen rein  ,mit Dill Bohnenkraut und Meerrettich ,na man muss es erst mal probieren und  kann nur dazu lernen 

so ist es jetzt in den Keller gewandert und wir warten auf das Ergebniss
danach gabs noch einen guten Krauttopf