| letztes Jahr hatte ich mir diese Tonne gekauft ,aber mich noch nicht dran getraut .Ich hatte im Wok versucht zu räuchern ,war gar nicht schlecht ,aber die Küche war tagelang wie eine Räucherkammer .Kalträuchern würde mich unheimlich interessieren .Das dauert nur sehr lange und muss immer eine gewisse Temperatur haben .Deshalb dachte ich so ein Öfchen mit Strom macht das förmlich alleine .Na ja ,das Heißräuchern war schon ganz schön aufregend .Da kann ich mir vorstellen ,wie es mit dem Kalträuchern wird .Ich bekam von der lieben Johanna 2 Bücher geschickt .Da muss ich mich erst mal gründlich schlau machen . |
